Nosgusta preparar las cocas de verdura con masa de hojaldre porqué resultan mucho más ligeras que con una masa tipo pan, además de quedar muy originales. Solemos preparar esta coca de escalivada cuando tenemos invitados en casa, porqué es una receta fácil y que funciona muy bien como plato principal y también como un 6raciones. 14 recetas caseras de coca de masa quebrada compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Coca/pizza de brisa y mullador (vegetariano) y muchas más. YInv.