Beneficiosdel gluten. Está claro que si existe una intolerancia al gluten o celiaquía no se debe tomar, puesto que su ingesta produce una serie de efectos nocivos para el cuerpo de estas personas. Pero quienes no presentan ninguno de estos trastornos, deben tomarlo porque los productos con gluten tienen propiedades nutricionales. Estosproductos sí obedecen a las inexorables leyes del mercado, concretamente: 1. Poca oferta, alto precio. Comparativamente hablando, la oferta de productos sin gluten es menor que la normal. 2. Mercado cautivo. Sus compradores tienen que seguir comprando esos productos, de por vida si no me equivoco. 3. Madrid Ser celiaco sale caro.Concretamente, 910,73 euros al año. Esa es la principal conclusión del Informe de Precios de Alimentos Sin Gluten 2020, elaborado por la Federación de Asociaciones Mientraseste problema no se resuelva lo que necesitan las personas celiacas es información y conocer cuáles son los productos que son seguros para realizar una correcta dieta sin gluten. Por ello es recomendable consumir los productos que aparecen en la Lista de Alimentos sin gluten elaborada por FACE o consumir productos Sinazúcar añadida. Ningún azúcar ni ingrediente que contenga azúcar fue agregado durante el procesamiento o envasado. ( También: sin azúcar añadida. ) Los productos con declaraciones sobre azúcar, a menudo, contienen un sustituto de azúcar o un endulzante bajo en calorías. De esta forma, pueden contener menos azúcar sin afectar el Nuevoreglamento para los productos sin gluten. Ha entrado en vigor una norma europea que regula el etiquetado de los alimentos sin gluten. Sólo podrán etiquetarse como "sin gluten" los productos que no superen los 20 mg de gluten por kilo. OCU llevaba tiempo solicitando medidas como ésta. Respondiendo a una propuesta Sonmás de un millón de afectados en España y no pueden más. Los celíacos han dicho basta, porque no paran de ver cómo crecen, año tras año, los precios de los productos sin gluten Algunasde las más representativas (muchas las puedes encontrar aquí) son Welleda, una de las más seguras porque todos sus productos están libres de gluten o Benecos, que además de productos Losalimentos que son intrínsecamente libres de gluten, por ejemplo, el agua de manantial embotellada, frutas y verduras, y huevos también pueden etiquetarse como "sin gluten", siempre que el Conclusión La comida sin gluten engorda, los alimentos sin gluten no son necesariamente más saludables que las versiones tradicionales, pero tienen su lugar en el mercado. Si tiene alergia o intolerancia al gluten, entonces no dude en comprar estos productos, si los compra porque son una dieta de moda, entonces reconsidere. jtSZ4g.