Cocinaa fuego lento durante unos 10 minutos para que los sabores se mezclen. 3. Agrega la mostaza y la miel a la sartén. Mezcla bien y sazona con sal y pimienta al gusto. 4. Continúa cocinando la salsa a fuego lento durante otros 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. 5. Ingredientes Elaboración. Es difícil creer que al cocinar algo “a la sal” quede tan jugoso y tierno, pero es que la costra que forma en el exterior de la carne la protege haciendo que se conserven todos sus jugos. Si Conqué acompañar la receta de lomo a la sal Para acompañar la receta de lomo a la sal , -además de la salsa que elijáis- Elaboracióndel lomo a la sal fácil y jugoso: Empezamos encendiendo el horno para que se vaya calentando a 180ºC y con calor arriba y a bajo. Limpiamos la pieza de carne quitando el exceso de grasa; pero no le quitaremos toda ya que de esta forma la sal no entrará demasiado dentro del lomo y no nos quedará salado. Acontinuación te dejo una lista de 10 buenísimas salsas que puedes usar para untar carne en un cóctel: 1. Salsa de Jalapeños: Esta salsa es muy buena para acompañar cerdo. Prepara unas pequeñas brochetas con lomo de cerdo, unos dos trocitos gruesos, y sirve con esta salsa. Cortamos cebolla y jalapeños (o ají si los prefieres) en Ensaladade alubias y lomo de cerdo para acompañar (6 votos), (21) 1 lomo de Atún fresco 1/2 cebolleta 2 pepinillos Brotes de soja frescos Limón Aceite Sal Pimienta Para la salsa de yogur de 1 lomo de atún Sal gorda Azúcar un puñado de avellanas un puñado de almendras perejil aceite de oliva aceite zumo de limón 1 cucharada de Cuandola textura sea la deseada corregiremos el punto de sal. La salsa Rouille casa a la perfección con pescados blancos o mariscos: como los langostinos cocidos Freskibo o filetes de merluza, bacalao, lubina o dorada Freskibo. Estas son nuestras propuestas de 5 salsas para acompañar pescado. Pero seguramente tú tienes una salsa deliciosa 1 Horno precalentado a 200 °C. Para la salsa, licúa 1 lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el agua, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, las ciruelas y los chiles. Calienta la mantequilla, agrega la cebolla y fríe hasta que esté transparente, añade el ajo y cocina hasta que dore. lapuntita de una cdita. de bicarbonato. 2 tazas de leche. pimienta. consomé. sal. Procedimiento: Derretir la mantequilla a fuego lento, agregamos la fécula de maíz y revolvemos, el bicarbonato lo mezclamos en la leche junto con el puré de manzana. Incorporamos a la sarténsazonamos y dejamos hervir hasta que espese. 829recetas caseras de salsa para solomillo compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! parmesano • nata cocinar o crema de soja Hacendado • leche o bebida de soja u otra vegetal • Sal y perejil picado 15 minutos; 4 o 6 raciones; Dos Hermanas, Andalucía, España Salsa a la pimienta, para acompañar carnes y asados rFN2.