Preparación Pelar y trocear las cebollas y las zanahorias en cubos grandes. Agregar 2 cucharadas de aceite de oliva a la olla express y calentar a fuego medio-alto. Unavez que el codillo esté cocido, retíralo de la olla y déjalo enfriar. ¡Y eso es todo! Siguiendo estos pasos, tendrás un jugoso codillo de cerdo cocido a la perfección en tu Incorporael caldo de cocer el codillo y deja que todo cocine a fuego lento durante una hora. Añade el codillo y deja que cocine durante 20 minutos más. Retira del fuego y deja reposar durante 5 minutos. Sirve en platos hondos y acompaña con la verdura y el caldo. Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta de codillo de cerdo en 1-. En una olla express, ponemos a cocer la cebolla con unos clavos de olor pinchados, una hoja de laurel, zanahoria, puerro y apio. Introducimos nuestro Hayque atisbar una ligera caramelización en la superficie, algo que se puede comprobar en el fondo de la cazuela, cuando comienza a agarrarse ligeramente la pieza de carne. En ese momento, Algunosasocian el codillo de cerdo con Alemania. Se suele servir junto a una jarra de cerveza. Sin embargo, en Taiwán, en concreto en Taichung, el codillo de cerdo se prepara estofado y, a veces, guisado. Pero no limitamos la carne de cerdo al codillo. También nos gusta la espinilla, la articulación de la rodilla y las pezuñas. Lavamoslos codillos para quitarles la sangre. Paso 2. Ponemos en la olla los codillos los chorizos y unas bolitas de pimienta. Paso 3. Cubrimos con agua y agregamos un chorro de aceite de oliva. Comienzadorando los codillos en la olla con un poco de aceite, luego añade la cebolla, las zanahorias y las hojas de laurel. Agrega la cerveza, sal y pimienta al gusto, cierra la olla y cocina durante aproximadamente 45 minutos. El resultado será unos codillos de cerdo tiernos y jugosos, con una deliciosa salsa de cerveza. Receta 2: Codillo Deléitatecon el irresistible Codillo de Cerdo en Salsa: Una receta que te transportará a la exquisitez en cada bocado. El codillo de cerdo es un corte de carne que se encuentra en la parte inferior de la pierna del animal. Es un ingrediente muy versátil que se utiliza en muchas recetas de cocina. Además Salpimentamos,cubrimos con un majado de ajo y perejil con un poco de aceite y orégano los codillos , dejamos que cojan el adobo una media hora como mínimo ( mejor si los dejáis toda la noche ) . Los introducimos en la cubeta de nuestra olla de cocción lenta ,tapamos la olla y programamos 10 Horas en función baja . VbZb1zW.